山西省平陆县下涧村:五味子获丰收 特色产业铺就乡村振兴路

政商在线讯(姚小军):眼下,正值五味子成熟上市的关键时节。在山西省平陆县曹川镇下涧村的五味子种植基地,藤蔓葱郁繁茂,串串红润透亮的五味子挂满枝头,果香四溢、硕果累累,一派生机勃勃的丰收景象。小小的 “红玛瑙” 硕果,不仅装点了山野,更鼓起了村民的 “钱袋子”,成为助力当地乡村振兴的特色富民产业。
曹川镇下涧村地处中条山腹地,昼夜温差适宜、土壤肥沃、生态环境优良,得天独厚的山地气候和自然条件,为五味子生长提供了绝佳环境。相较于普通种植产区,这里产出的五味子颗粒饱满、果肉厚实、五味浓郁,药用和食用品质俱佳。近年来,下涧村立足山区资源禀赋,摒弃传统单一种植模式,因地制宜大力发展药食同源特色种植产业,将野生五味子驯化培育为规模化种植作物,精准盘活闲置山地资源,让荒山荒坡变身增收沃土。

走进种植基地,层层叠叠的绿色藤蔓铺展山间,红彤彤的五味子硕果簇拥枝头,缀满藤架。村民们趁着晴好天气穿梭在田间,熟练地采摘、分拣、装筐,指尖翻飞间满是忙碌,一张张质朴的脸庞上洋溢着丰收的喜悦。
“咱们山里种的五味子不打农药、自然生长,品质特别好,果肉酸甜适中,药性足。” 现场种植户介绍道,五味子是珍贵的药食两用食材,兼具极高的经济价值与养生价值,鲜果可直接食用、泡水、泡酒,干果是市场畅销的中药材,销路稳定、收益可观。

小小五味子,振兴大产业。为持续壮大特色产业,曹川镇及下涧村持续优化产业发展思路,通过引导农户科学种植、标准化管护、拓宽销售渠道等方式,不断提升五味子品质与产业附加值。如今,五味子种植产业已成为下涧村继特色山野种植后的又一核心富民产业,有效带动村民就近就业、稳定增收,切实将生态资源优势转化为乡村发展经济优势。
据悉,目前下涧村五味子已全面进入成熟采摘期,鲜果产量充足、品质上乘。下一步,曹川镇将持续深耕特色农业发展,持续壮大五味子、八月炸等特色山地产业,不断完善产业链条、擦亮山地特色农产品品牌,以特色产业赋能乡村振兴,让绿水青山持续转化为群众实实在在的幸福红利。





